こだわり

粂川農園は、とことん土壌にこだわって農作物を育てています。

淡路島の土はもともと栄養素が高いのですが
さらに美味しく野菜やお米を召し上がっていただけるよう、
心をこめて丁寧な土づくりを行っています。

有機肥料（米ぬか、堆肥）を入れ、土壌の微生物の活性化を促します。
微生物の数を増やし、肥料をさらに効くような土壌へと仕上げ
作物を最高な状態で出荷しています。

土壌にカルシウムを混ぜることによって、作物を丈夫に育てています。
野菜の中にカルシウムが含まれるので
食べる時も栄養素としてもカルシウムを摂取できます。

安心安全な美味しい野菜・お米を育てるため、農薬を規定量の3分の1に抑えて栽培しています。作物中の窒素の量が少なくなるように栽培しており、無害な野菜を出荷するよう心がけています。